زمان انتشار : ۱۹ تیر ,۱۳۹۵ | ساعت : 16:23 | کد خبر : 346 | پرینت

ایران تولیدکننده اول قزل آلای جهان

شفقنا اقتصادی- رییس سازمان شیلات ایران نسبت به گشوده شدن افق های جدید همکاری های شیلاتی با فرانسه و افزایش حجم سرمایه گذاری شرکت های فرانسوی در ایران و رشد تجارت شیلاتی بین دو کشور، ابراز امیدواری کرد.
شفقنا اقتصادی- حسن صالحی در همایش روز شیلات ایران و فرانسه با اشاره به این که فرانسه از دیرباز در حوزه شیلات همکای های خوبی با ایران داشته است، افزود: تامین تخم چشم زده سالم و باکیفیت، تامین تجهیزات بهبود کیفیت آب و پساب و توسعه بازار مصرف آن، از الزام های اصلی ادامه روند توسعه این فعالیت است که بخشی از آن در حال حاضر از شرکت های اروپایی و از جمله شرکت های فرانسوی تامین می شود.
وی گفت: باتوجه به برنامه سازمان شیلات برای توسعه پرورش آبزیان در قفس در دریاها و جایگاه ویژه ای که آزادماهیان و ماهیان خاویاری می توانند به ویژه در دریای خزر داشته باشند، جایگاه شرکت های فرانسوی در این توسعه غیرقابل انکار است.
صالحی اظهار داشت: شیلات ایران تلاش دارد برای توسعه آبزی پروری در پنج سال آینده به تولید ۸۲۰ هزارتن انواع ماهیان پرورشی در سال ۱۴۰۰ برسد که تحقق این هدف نیازمند توسعه زیرساخت های لازم ازجمله توسعه دانش فنی تولید خوراک آبزیان، تولید واکسن، تامین تجهیزات افزایش بهره وری آب، تامین پروبیوتیک ها و همچنین توسعه بازارهای داخلی و خارجی مصرف است.
وی با اشاره به اینکه میزان صید از دریاها و آب های داخلی از افزایش اندکی برخوردار بوده است افزود: سهم آبزیان پرورشی از مجموع کل تولید از ۳۰ درصد در سال ۲۰۰۳ میلادی به نزدیک ۵۰ درصد در سال ۲۰۱۵ افزایش یافت و میزان آبزیان خوراکی که از طریق آبزی پروری به طور مستقیم وارد سفره مردم شده است، به بیش از ۵۰ درصد رسید.
صالحی گفت: این بدان معناست که از ۲۰ کیلوگرم مصرف سرانه آبزیان در جهان حدود ۱۰ کیلوگرم آن از مزارع پرورش آبزیان در آب های شیرین، لب شور و شور حاصل می شود که در کشور ما نیز نرخ رشد پرورش آبزیان بسیار بالاتر از میانگین نرخ رشد بخش کشاورزی و حتی نرخ رشد تولید مواد غذایی است.
به گفته این مقام مسوول، تولید آبزیان پرورشی از ۱۲۵ هزار تن در سال ۱۳۸۳ به ۴۱۵ هزارتن در سال ۱۳۹۴ رسید که به معنی بیش از سه برابر شدن میزان تولید است و با افزودن آبزیان صید شده در آب های تحت حاکمیت و آب های فراسرزمینی و بین المللی، مجموع تولید آبزیان کشور در سال ۱۳۹۴ به بیش از یک میلیون تن می رسد.
وی افزود: میزان مصرف سرانه آبزیان کشور در سال ۱۳۹۴ بیش از ۱۰ کیلوگرم برآورد شده است که هنوز با میانگین مصرف سرانه در جهان تفاوت فاحشی دارد.
رییس سازمان شیلات ایران یکی از اقدام های مهم این سازمان را افزایش امنیت غذایی مردم کشور از طریق افزایش مصرف سرانه آبزیان در سبد مصرفی آنان عنوان کرد و گفت: رویکرد توسعه آبزی پروری در جهان توجه به گونه های سریع الرشد با ضریب تبدیل غذایی مناسب، نبود نیاز به غذای دستی، کاهش تلفات ناشی از بیماری ها و نیز استفاده از منابع آب های شور و لب شور است.
وی گفت: از این رو توجه به پرورش ماهیانی مانند کپورهای فیلترکننده و صدف ها در حال افزایش است و در سال ۲۰۱۳، این گروه از آبزیان حدود ۳۰ درصد تولید را به خود اختصاص داده اند.
صالحی ادامه داد: همچنین استفاده از غذاهای با کیفیت بهتر که هم قابلیت هضم و جذب بیشتری داشته باشند و از پروتیین حیوانی کمتری استفاده شده باشد و نیز بهبود روش های پرورش و بهبود کیفیت محیط پرورش در اولویت راهبردهای توسعه آبزی پروری قرار دارد.
رییس سازمان شیلات ایران توجه به محیط زیست و پایداری توسعه اقتصادی، اجتماعی، اکولوژیکی را از بالاترین الویت ها برشمرد و گفت: بالغ بر ۴۰ درصد از پرورش آبزیان آب شیرین کشور را ماهیان سردآبی (قزل آلا) تشکیل می دهد و ایران با تولید ۱۴۰ هزارتن قزل آلا رتبه اول جهانی تولید این ماهی در آب شیرین را به خود اختصاص داده است. از آنجا که این تولید با استفاده از آب شیرین انجام می شود، توجه به الزامات توسعه پایدار این فعالیت ضروری است.
صالحی افزود: توسعه پرورش قزل آلا در آبهای لب شور دریای خزر از دیگر سیاست های اجرایی سازمان شیلات ایران است که به سرعت درحال گسترش است. علاوه بر این با توجه به ظرفیت های بالقوه توسعه پرورش ماهی در قفس در آب های خلیج فارس و دریای عمان، شیلات ایران پرورش ماهیان دریایی در قفس را به عنوان یکی از راهبردهای اصلی خود مدنظر قرار داده و برای دستابی به تولید ۲۰۰ هزار تن در سال ۱۴۰۰ هدف گذاری کرده است.
انتهای پیام