شفقنا اقتصادی- مدیر کل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ وزارت جهاد کشاورزی گفت:طبق برآورد ما امسال با ۱۰ تن افزایش ۳۶۰ تن زعفران در کشور تولید می شود.
سید محمد کیایی گفت: سال گذشته از ۹۴ هزار هکتار سطح زیر کشت حدود ۳۵۱ تن زعفران تولید شد.
وی میانگین عملکرد زعفران کشور را در سال ۹۴ حدود ۳.۸ کیلوگرم در هکتار عنوان کرد و اظهار داشت: این در حالی است که زعفران کار نمونه در سال گذشته ۳۴ کیلوگرم در هکتار برداشت این محصول را داشته است.
کیایی با بیان این که دو استان خراسان رضوی و جنوبی ۹۵ درصد سطح زیر کشت و تولید زعفران را در سال ۹۴ داشته اند، خاطر نشان کرد: در خراسان رضوی از سطح ۷۵ هزار هکتار ۲۸۰ تن و خراسان جنوبی از ۱۵ هزار هکتار ۹۴ تن برداشت زعفران داشته اند.
وی افزود: ۱۴ درصد تولید این محصول نیز در استان های خراسان شمالی، یزد، اصفهان و کرمان در سال گذشته صورت گرفته است.
مدیر کل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی گفت: امسال برداشت زعفران در مناطق خنک تر از نمیه مهر آغاز شده و تا نیمه آذر در مناطق گرمتر ادامه دارد.
وی همچنین از افزایش صادرات زعفران در هفت ماهه امسال خبر داد و اظهار داشت: در این مدت ۶۶.۱ تن زعفران به ارزش ۹۶.۷ میلیون دلار صادر شده که نسبت به صادرات ۵۷.۴ تنی هفت ماهه نخست سال قبل به لحاظ وزنی ۱۵ درصد و از نظر ارزشی ۱۴ درصد افزایش نشان می دهد.
کیایی یادآور شد که در سال گذشته در کل ۱۱۴ تن صادرات زعفران به ارزش ۱۶۵ میلیون دلار داشته ایم.
وی ادامه داد: صادرات این محصول با کیفیت ایرانی به کشورهای همچون چین، استرالیا، اسپانیا، ژاپن، آمریکا و آفریقای جنوبی صورت می گیرد.
کیانی با بیان این که استاندارد تولید پیاز زعفران با همکاری موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال وزارت جهاد کشاورزی در حال تهیه است، اعلام کرد: تهیه استاندارد پیاز با هدف دسترسی کشاورزان به پیاز مناسب، درشت و با کیفیت و در راستای افزایش عملکرد صورت گرفته است.
وی افزود: با تدوین این استاندارد و ابلاغ آن، واحدهای تولید پیاز زعفران در مناطق مستعد راه اندازی تا نیاز استان ها تامین شود.
مدیر کل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی اظهار داشت: در هر هکتار اراضی به طور میانگین ۵ تن پیاز زعفران استفاده می شود.
وی کاشت پیاز بالای وزن ۸ گرم برای افزایش عملکرد تولید را اقتصادی و فنی دانست.
منبع: ایلنا
