زمان انتشار : | ساعت : ۰۹:۲۱ | کد خبر : 195256 | پرینت
,

مقدسی: در تولید شیر خشک خودکفا شده ایم / نیازی به واردات نداریم

شفقنا اقتصادی – مدیرکل مرکز بهبود تولیدات دامی گفت: صنایع لبنی را باید در کل زنجیره حمایت کنیم و نباید برای راضی نگه داشتن مشتری ، دامدار متضرر شود.

 به گزارش شفقنا، عباسی مدیرکل مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی در برنامه تیتر امشب در خصوص وضعیت تولید شیر در کشور گفت: در سال ۹۶ حدود ۱۰ میلیون و ۲۰۰ هزار تن شیر در کشور تولید شده که در سال ۹۷ به ۱۰ میلیون و ۷۰۰ هزار تن افزایش یافته و  ۱۱.۷ درصد رشد داشته است.

وی گفت: در دو ماه اخیر اتفاقی نیفتاده که به باعث کاهش تولید شیر شده باشد.

عباسی افزود: کارخانجات تا دو ماه پیش شیر را پس می زدند و نمی دانیم در این دو ماه برای شیر چه اتفاقی افتاده است، شیر محصولی فاسد شدنی است و به محض تولید باید به کارخانجات شیر خشک یا محصولات لبنی تحویل شود.

مدیرکل مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی گفت: محاسبات نشان می دهد که نهاده های دامی حدود ده درصد بهای تمام شده شیر را تشکیل می دهد.

عباسی گفت: با واردات نباید به صنایع لبنی و شیرخشک آسیب بزنیم و باید به سود منطقی  در همه بخش ها قانع باشیم و نباید دامدار متضرر شود.

وی افزود: پیش از انقلاب مصرف سرانه ۵۰ کیلو بود و الان ۱۰۰ کیلو است.

این مقام مسئول تاکید کرد:باید صنایع لبنی را در زنجیره حمایت کنیم و چرا دامدار باید متضرر شود و راضی نگه داشتن مشتری از جیب دامدار باشد و فشار به تولید کننده نیاید.

بر اساس این گزارش مقدسی رییس انجمن صنفی گاوداران در ادامه تصریح کرد: تولید شیر از یک ماه پیش ۸ میلیون و دویست هزار تن به ۷ و نیم میلیون تن رسیده است .کارخانجات لبنی تا دو ماه پیش مستقیم شیر را می خریدند ولی الان کارخانجات شیر خشک از گاوداران مستقیم شیر را می خرند و کارخانجات لبنی از این چرخه حذف شدند و اظهار می کنند شیر کم شده است.

وی ادامه داد:عدد ۲۵ درصدی واردات شیر ، عدد بزرگی است و ۲ میلیون تن می شود ، مگر چه اتفاقی افتاده که این قدر کاهش تولید داشته باشیم.

مقدسی افزود: الان ما ۳۰ کارخانه تولید شیر خشک داریم و خودکفا شده ایم و سالانه ۱۵۰ تن شیر خشک تولید می شود.

رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان این که نباید فرافکنی کنیم افزود: ما در ۴ ماه  اول ۳۱ میلیون دلارصادرات شیر خشک داشته ایم و نیازی به واردات نیست اما می خواهند برای واردات ارز ۴۲۰۰ تومان بگیرند و تعرفه واردات را به ۶ درصد کاهش دهند که ما مخالفیم برای این که ما به اندازه کافی شیر و شیر خشک تولید می کنیم.

وی گفت :در سال گذشته طبق مصوبه دولت ، شیر به قیمت ۱۴۴۰ تومان بود ولی حداکثر قیمت پرداختی حدود ۱۲۰۰ تومان بود و در سال ۱۳۹۵ شیر گاودار را پس زدند و شیر روی دست دامدار ماند و دولتمجبور به خرید تضمینی شد در کنار این کاهش ها پرداخت پول با فواصل چند ماهه صورت گرفت و با حمایت دولت ۲۰۰ میلیارد تومان مشوق های صادراتی پرداخت شد و بازارهای روسیه  و دیگر کشورها به دست آمد.

مقدسی تصریح کرد:سال گذشته ۳۰ هزار و پانصد تن صادرات داشتیم و تمام این مشکلات به افزایش نرخ ارز بر می گردد و با این افزایش صادرات جذاب شده است  و در سال جدید نرخ جدید ۱۵۷۰ تعیین شد ولی قیمت ما ۱۷۵۰ بود ولی وزیر صمت نرخ ۱۵۷۰ را اعمال و ابلاغ کردند و رابطه دامدار با صنایع شیر خشک مستقیم شد.

وی ادامه داد:امسال ۳۱ میلیون دلار صادرات شیر خشک داشتیم ولی در سال حمایت از کالای ایرانی تمام تلاش ها برای آزاد کردن  واردات  شیر خشک و دریافت ارز دولتی است ولی ما به اندازه کافی شیر داریم.

بر اساس این گزارش کلامی مدیر کل تنظیم بازاروزارت صنعت در ادامه اظهار داشت:  باید بپذیریم که محصولات لبنی برای سبد مصرف کالا اهمیت دارد ؛ قیمت شیر در ابتدای سال با بهای تمام شده ۱۵۷۰ تومان اعلام شد ولی دامداران ۱۷۵۰ تومان را مد نظر داشتند .

وی ادامه داد:اکنون یک کیلو شیرخشک بین ۱ تا ۲ دلار در بازار جهانی محاسبه می شود و اگر بپذیریم صادرات شیر خشک با دلار آزاد در بازار جهانی محاسبه شود شیر ما تا ۳۵۰۰ تومان افزایش داشته ولی مصرف کننده آیا توان خرید این مبلغ را دارد و صادر کننده باید مابه التفاوت صادرات را به دولت برگرداند.

اقتصاد نیوز نوشت : مدیرکل تنظیم بازار وزارت صنعت گفت: از هر ۱۱.۵ کیلو شیر یک کیلوگرم شیرخشک و یک کیلو گرم خامه ۴۰ درصد چربی به دست می آید که مجموعا بهای تمام شده یک کیلو شیر خشک حدود ۸ هزار تومان می شود اما الان حدود ۱۹ هزار تومان است، چرا به بهای واقعی تمام شده کالا توجه نمی شود