رپرتاژ آگهی- در این مقاله قصد داریم اصول اولیه ی راه اندازی گلخانه پرورش گوجه فرنگی را در فاز کوچک شرح داده و شما را با امکاناتی که برای افزایش راندمان گلخانه گوجه فرنگی نیاز است آشنا کنیم.
چرا راه اندازی گلخانه گوجه فرنگی سودآور است ؟
گوجه فرنگی از جمله محصولات بسیار محبوب در سبد روزانه خانوار می باشد که به وفورد در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. از این رو نیاز به استفاده از آن بالا می باشد. در نتیجه برای تامین این نیاز بالا بخصوص در فصولی که امکان کاشت گوجه فرنگی در زمین های کشاورزی وجود ندارد ، استفاده از گوجه فرنگی های گلخانه ای ضروری می باشد. از سویی دیگر با توجه به اینکه شرایط پرورش گوجه فرنگی در گلخانه کاملا کنترل شده می باشد ، راندمان کاری بالا بوده و زیان ناشی از آفات و … کم می باشد .
به منظور فراهم کردن شرایط لازم برای پرورش گوجه فرنگی نیاز به یکسری ابزار وجود دارد که در ادامه به معرفی برخی از آنها می پردازیم :
سیستم های گرمایشی :
تنظیم دمای صحیح از جمله مهمترین نکات برای گلدهی بوته ی گوجه فرنگی و جلوگیری از ایجاد بیماری ها و … در آنها می باشد. دمای مناسب برای رشد صحیح بوته ها در محدوده ۱۶ تا ۲۷ درجه می باشد . این مورد به گونه ای است که در روزهای سرد سال حداقل دما ۱۶ و در روز های گرم سال حداکثر دما ۲۷ درجه باید باشد.
به منظور فراهم کردن هوای گرم در روزهای سرد سال می توانید از بخاری های گلخانه استفاده کنید. انتخاب بخاری مناسب با توجه به شرایط گلخانه و میزان دمای محیط خارج سالن می باشد. امکان خرید انواع بخاری گلخانه اندیشه سبز با توجه به تنوع بالای بخاری های اتش درون ، تابشی و … برای گلخانه داران فراهم شده است.
بخاری های اتش درون به دلیل تولید گرمای پاک از جمله بهترین نمونه ها برای استفاده در گلخانه گوجه فرنگی می باشد. همچنین توجه داشته باشید که اگر قصد راه اندازی بخاری گلخانه بسیار بزرگی را دارید ، بهتر است در مورد دیگ بخار و یونیت هیترها تحقیقات لازم را انجام دهید . استفاده از یونیت هیترها این امکان را به کاربر می دهد که به صورت مجزا دمای ردیف های مختلف را کنترل کند. با توجه به هزینه ی بالای این واحدهای گرمایشی، استفاده از این نوع سیستم ها فقط در سالن های بسیار بزرگ به صرفه می باشد .
سیستم های سرمایشی :
همانطور که استفاده از سیستم های گرمایشی در فصول سرد سال ضروری می باشد، استفاده از سیستم های سرمایشی نیز در فصول گرم سال بسیار ضروری است. با توجه به ساختار گلخانه ها در صورتی که از سیستم های سرمایشی در گلخانه استفاده نشود، دمای گلخانه حتی تا ۴۰ ۵۰ درجه سانتیگرارد نیز به راحتی خواهد رسید (بسته به محیط قرار گیری گلخانه) که در این شرایط بوته میری و از بین رفتن بوته ی گوجه فرنگی حتمی می باشد.
خرید فن گلخانه می تواند شرایط را برای کنترل سرمایشی گلخانه به خوبی مهیا کند. فن های گلخانه در مدل های مختلفی در بازار وجود دارند که انتخاب مناسب انها مستلزم داشتن نقشه ی جابجایی هوای مناسب برای گلخانه است. با استفاده از این نقشه مشخص می شود که هوا در چه جهتی باید جابجا شود .
یکسری از فن ها در انتهای سالن به منظور خروج هوا مورد استفاده قرار میگیرند که به انها هواکش گلخانه می گویند . نمونه های دیگر در میانه ی سالن و در فاصله هایی مشخص نصب شده و هوای داخل سالن را جابجا می کنند که در رسیدن هوای تازه به بوته های گوجه فرنگی و جلوگیری از بوته میری آنها در فصول گرم سال نقش برجسته ای ایفا میکنند.
این نوع از فن ها با نام فن سیرکوله شناخته می شوند.
علاوه بر فن ها از دیواره های سلولزی که به انها پد سلولزی نیز میگویند به منظور کاهش دمای سالن استفاده میشود. پدهای سلولزی در قسمتی از دیوار نصب میشوند. با توجه به ویژگی خاص پدسلولزی در نگهداری آب در داخل سلولهای خود، هوا به وسیله ی یک فن مخصوص از داخل این پدها عبور داده شده و با آب برخورد می کند. در جریان این برخورد هوای عبوری خنک میشود و در نتیجه شرایط برای ایجاد هوای خنک مهیا میشود.
این مورد بخصوص در شرایط محیطی که دمای هوا خیلی بالا می باشد بسیار کاربردی است.
استفاده از پنجره ها :
علاوه بر سیستم های برقی اشاره شده که برای افزایش دما و کاهش دما استفاده میشوند، استفاده از پنجره ها نیز چه در دیواره های سالن و چه در سقف سالن در جریان دهی هوا و تنظیم دما و رطوبت بسیار تاثیر گذار است. از این رو در طراحی سالن پرورش گوجه فرنگی باید از پنجره ها نیز برای ورود هوا به داخل سالن استفاده شود . در سالن های بسیار بزرگ پنجره ها به صورتی طراحی میشوند که با استفاده از سیستم مرکزی قابل تنظیم بوده و باز و بسته شدن انها اتوماتیک انجام میشود.
کاشت گوجه فرنگی در گلخانه خانگی :
در بالا به نیازهای دمایی و رطوبتی و همینطور تجهیزات مورد نیاز برای پرورش اصولی گوجه فرنگی اشاره کردیم. اما چنین شرایطی را چگونه میتوان در یک گلخانه خانگی مهیا کرد. در گلخانه های خانگی امکان استفاده از سیستم های بزرگ وجود ندارد ولی به جای آن میتوان از هیترهای کوچک همچون هیتر برقی استفاده کرد. قیمت هیتر برقی فن دار برای استفاده در گلخانه های خانگی بسیار بصرفه بوده و از جهتی به دلیل داشتن سیستم کنترل دمای اتوماتیک، مصرف برق پایینی را هم بهمراه خواهد داشت.
نتیجه گیری :
به طور کلی پرورش گوجه فرنگی در گلخانه کار آسانی می باشد به شرط اینکه که شرایط مورد نیاز با استفاده از تجهیزات مدرن مهیا شود. در این مقاله به صورت کلی در مورد تجهیزات مختلف سرمایشی و گرمایشی صحبت کردیم ، حال انکه در عمل نیاز به تجهیزات اندازه گیری دما و رطوبت و … نیز خواهید داشت که بدون انها پیشبینی صحیح دما در روزهای گرم تابستان و شب های سرد زمستان امکان پذیر نخواهد بود.
